Quả bí đao không chỉ là nguyên liệu thanh mát trong các bữa cơm gia đình mà còn được coi là một "siêu thực phẩm" trong y học cổ truyền.
Cà chua không chỉ là loại thực phẩm quen thuộc trong gian bếp mà còn được mệnh danh là "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Vậy cụ thể cà chua...
Dưới đây là những loại đồ uống quen thuộc, ít người để ý nhưng có thể góp phần hỗ trợ hoạt động lọc và đào thải của thận hiệu quả hơn.
Nên uống rượu vang trước hay sau bữa ăn là hợp lý nhất theo cả góc độ khoa học lẫn thói quen ẩm thực hiện đại?
Nghiên cứu mới từ Hội Tim mạch Mỹ (ACC) cảnh báo rằng ăn quá nhiều một nhóm thực phẩm có thể làm tăng mạnh nguy cơ đột quỵ, đau tim.
Chế độ ăn uống quan trọng đối với sức khỏe gan. Để hỗ trợ gan, người bệnh cần lưu ý đến việc ăn những thực phẩm có lợi và hạn chế những thực phẩm có thể gây...
Nghiên cứu do các nhà khoa học tại Đại học Newcastle (Anh) thực hiện và công bố trên tạp chí Critical Reviews in Food Science and Nutrition.
Một số món ăn phổ biến thời này có thể đem đến những tác động lên tâm lý và hành vi của trẻ em.
Nghiên cứu từ Đại học Uppsala (Thụy Điển) cho thấy một số món ăn có thể giúp bạn "bù đắp" việc không thể đi ngủ đúng giờ.
Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP HCM nhận định đặc thù kẹp nhiều loại nhân tươi sống cùng thời tiết oi bức là nguyên nhân chính khiến bánh mì dễ lây nhiễm...